Пятый принцип здоровой почвы: Интеграция животноводства

Исторически сложилось так, что животные, растения и почвы находились в сэнергетической связи. Однако в последнее время животные начали играть все меньшую роль из-за содержания в условиях ограниченного пространства и уменьшения количества ферм.

Выпас скота весной или осенью приводит к преобразованию высокоуглеродистых пожнивных остатков в низкоуглеродистое органическое вещество, что уравновешивает соотношение углерода и азота. Выпас скота на однолетних или многолетних пастбищах в короткие промежутки времени с последующим длительным периодом восстановления, позволяет растениям отрастать и аккумулировать солнечный свет и углекислый газ.

Интеграция животноводства уменьшает вынос питательных веществ из пахотных земель и сенокосов, что приводит к рециркуляции большинства питательных веществ, минералов и углерода. Выпас предотвращает распространение сорняков и уменьшает количество отходов, связанных с животноводством, что помогает решать проблемы качества воды и управления питательными веществами.

Животноводство может быть интегрировано путем выпаса скота на покровных культурах, таких как: овес, рожь, сорго, ячмень и на однолетних растительных остатках.